Bodegas Losada Mencia Bierzo
€14,95
De wijn wordt gemaakt van 100% Mencía, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde percelen rondom de bodega. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens krat voor krat gecontroleerd om alleen de beste trossen te gebruiken. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te behouden.Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op gebruikte Franse eiken vaten (tweede en derde gebruik). Deze subtiele houtlagering voegt complexiteit en structuur toe, zonder de frisheid en fruitigheid te maskeren
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe paarse kleur met violetachtige schakeringen. In de geur is hij intens en complex, met aroma’s van zwarte kers, bosbessen, bramen en frambozen, aangevuld met tonen van grafiet, viooltjes, toast, drop en pure chocolade. In de smaak is hij breed, sappig en fris, met een goede structuur, levendige zuren en een lange, fruitige afdronk. De balans tussen fruit, mineraliteit en zachte houttonen maakt deze Bierzo elegant en modern, met potentieel om verder te ontwikkelen op fles.
| Afsluiting |
Kurk |
|---|---|
| Alcoholpercentage |
14,5 |
| Druivenras |
Mencia |
| Inhoud |
0,75 |
| Land |
Spanje |
| Streek |
Castilla y León |
| Wijnhuis |
Bodegas Losada |
Beoordelingen (0)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Wijnhuis Bodegas Losada
Bodegas Losada ligt in het hart van het wijngebied Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Dit is het vlaggenschip van de bodega – een wijn die de essentie van de Mencía-druif perfect weergeeft. De druiven zijn afkomstig van verschillende oude wijngaarden in de omgeving van het domein, met stokken van 40 tot 60 jaar oud. De wijngaarden liggen op hellingen tussen 480 en 600 meter hoogte, op zachte kleibodems die de wijn zijn ronde structuur en soepele tannines geven.
Het gematigde, door de Atlantische Oceaan beïnvloede klimaat zorgt voor koele nachten en milde zomers, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden. Hierdoor combineert deze wijn de frisse elegantie van Atlantisch Spanje met de diepte en kracht van continentaal Castilië.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.