Cadeau duo False Bay

Twee heerlijke wijnen van False Bay in cadeauverpakking. Perfect om te geven!

False Bay Slow Chenin Blanc
Een Chenin Blanc die geprofiteerd heeft van de zeewind. Koele peer, wat ananas, honing en flink wat citrus. Lekker en ongecompliceerd. De wijnen van False Bay zijn met natuurlijke gisten gefermenteerd. De druiven zijn van nauwkeurig geselecteerde, voornamelijk biologisch werkende wijnboeren. De wijnen worden gemaakt op het Estate Waterkloof.

Spijs en moment
Deze wijn is lekker bij risotto, kreeft of andere schaal- en schelpdieren.

False Bay Old School Syrah
De druiven voor False Bay Old School Syrah komen voornamelijk van twee wijngaarden in Stellenbosch. Koelere temperaturen en lage opbrengsten van kleine geconcentreerde bessen. Gemaakt door Waterkloof’s getalenteerde jonge keldermeester Nadia Barnard wat al een plus op zich is! Spontane vergisting met wilde gisten. Vegan wijn. Prominente tonen van donker fruit in de neus, aangevuld met een “pittigje” van zwarte en witte peper. De smaak vertoont frisse zuren en een geweldige structuur, veel fraîcheur en eindigt met goed uitgebalanceerde, rijpe tannines.

Spijs & Moment
False Bay Old School Syrah is perfect bij gegrild vlees, met name lamskoteletten, waarbij de robuuste smaken van de wijn de gerechten uitstekend complementeren.