Domaine Lachat Cuvée Lachat Vieilles Vignes Régnié

Rechtstreeks uit de Beaujolais!

Régnié is een van de wijnen van Domaine Lachat, een wijndomein in Régnié gerund door het Nederlandse stel Anne & Thijs.

Régnié is een rijke, diepe wijn, afkomstig van 70 tot 90 jaar oude stokken op granietgrond op 400 meter hoogte. Dankzij de oude wijnstokken en een maceratie van 18 dagen heeft de wijn een mooie concentratie en complexiteit. De stokken in de authentieke ‘gobelet’-vorm zijn omringd door fruitbomen en staan op de helling van Domaine Lachat.

Geur & smaak
Deze wijn biedt intense, diepe aroma’s van donker rood fruit en rijpe perzikken, met een subtiele aardse toets en lichte specerijen. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, met zachte tannines, een volle structuur en een lange, elegante afdronk.

Spijs & moment
de cuvée past uitstekend bij geroosterd vlees, een côte de bœuf, rokerige BBQ-gerechten of een uitgebreide kaasplank. Een wijn voor speciale momenten, diners met vrienden of om rustig van te genieten en eventueel nog enkele jaren te bewaren.