Domaine Lachat Cuvée Pourquoi Pas

Rechtstreeks uit de Beaujolais!

Pourquoi Pas is een van de wijnen van Domaine Lachat, een wijndomein in Régnié gerund door het Nederlandse stel Anne & Thijs.

De Cuvée Pourquoi Pas is een verrassende en speelse wijn van Domaine Lachat, gemaakt van 100% natuurgetrouw geselecteerde druiven: Gamay van 40 jaar oude stokken en Chardonnay van 7 jaar oude stokken. Het is een “blouge” een unieke combinatie van witte en rode druiven die samen vergisten. Het resultaat is een wijn vol frisheid, energie en karakter: levendig, fruitig en verrassend.

Geur & Smaak
In de neus opent de wijn met rode bessen, frambozen en een lichte citrusfrisheid, aangevuld met subtiele bloemige tonen. In de mond is de Cuvée Pourquoi Pas. In de mond is hij sappig en verfrissend, met een zachte, speelse structuur en een vrolijke, uitnodigende afdronk.

Spijs & Moment
Cuvée Pourquoi Pas is perfect licht gekoeld. Ideaal als borrelwijn of aperitief, maar ook heerlijk bij salades, lichte visgerechten, charcuterie, gegrilde groenten of zomerse barbecues. Door zijn speelse karakter is het een wijn om met vrienden te delen, bij een zonnige lunch of een ontspannen diner.