False Bay Old School Syrah
€7,00
De druiven voor False Bay Old School Syrah komen voornamelijk van twee wijngaarden in Stellenbosch. Koelere temperaturen en lage opbrengsten van kleine geconcentreerde bessen. Gemaakt door Waterkloof’s getalenteerde jonge keldermeester Nadia Barnard wat al een plus op zich is! Spontane vergisting met wilde gisten. Vegan wijn. Prominente tonen van donker fruit in de neus, aangevuld met een “pittigje” van zwarte en witte peper. De smaak vertoont frisse zuren en een geweldige structuur, veel fraîcheur en eindigt met goed uitgebalanceerde, rijpe tannines. Het is een geweldige wijn op zichzelf, of lekker met een Pepperoni pizza.
| Druivenras |
Syrah |
|---|---|
| Land |
Zuid-Afrika |
| Alcoholpercentage |
13,5 |
| Streek |
Coastal Region |
| Oogstjaar |
2020 |
| Afsluiting |
Schroefdop |
| Inhoud |
0,75 |
| Wijnhuis |
Waterkloof |
Op voorraad
Beoordelingen (0)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Wijnhuis Waterkloof
In 2004 werd dit schitterende wijndomein, Waterkloof Estate, aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl. Op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.