Name: Ventoux Mur-Mur-Ium Cuvée Anne
Brand: Domaine Mur-Mur-Ium
SKU: 145676
Availability: InStock

Ventoux Mur-Mur-Ium Cuvée Anne

€15,50 incl. btw

Deze Cuvée Anne is een blend van Syrah en Grenache Noir druiven, waarvan een meerderheid van druivenstokken van 40 tot 60 jaar oud gebruikt worden. 60% van deze druivenstokken is beplant op een helling genaamd ‘Le Limon’, de bodem bestaat hier uit witte kalksteen en klei, dat zorgt voor een krachtige en complexe wijn. De andere wijngaarden zijn gelegen op zandgronden waar de wijn meer finesse en elegantie van krijgt. De druiven worden handmatig geplukt en Syrah en Grenache Noir druiven worden afzonderlijk gefermenteerd in cementen tanks. 30% van de Syrah druiven rijpen in eikenhouten vaten. Dit zorgt voor meer complexiteit en lichte tonen van chocolade en geroosterd brood.

Deze wijn is dieprood van kleur, in de neus complex en intens en fruitig. Tonen van kruiden en venkel komen naar voren. In de mond krachtig en een explosie van complexe aroma’s, zoals Provençaalse kruiden met een subtiele hint van drop terwijl de wijn nog mooi fris is. Een lange afdronk met krachtige tannines die goed geïntegreerd zijn met het fruit.

Spijs & Moment

Geniet van deze wijn met BBQ-gerechten, gegrilde groenten of blauwe kaas.

Afsluiting

Kurk

Druivenras

Grenache noir

Syrah

Inhoud

0,75

Land

Frankrijk

Streek

Rhône

Wijnhuis

Domaine Mur-Mur-Ium

Op voorraad

MUR•MUR•IUM is een familiewijndomein van 50 hectare dat wordt gerund door de nieuwe generatie, Émile en Niels Pichon. Aan de voet van de Ventoux, de reus uit onze kindertijd, produceren we fantastische biologische wijnen om te proeven wanneer je daar zin in hebt en om te drinken wanneer je daar trek in hebt. Wijn draait om gastvrijheid, samenzijn, plezier maken en van het leven genieten. Zo simpel is het. MUR•MUR•IUM werd in 1995 opgericht aan de voet van de Mont Ventoux door een voormalige apotheker die zich had omgeschoold tot biodynamische wijnproducent. In 2008, toen onze vader, Marc Pichon, het bedrijf overnam, besloeg het domein 15 hectare. Na zijn tragische overlijden in 2016 nam onze tante Véronique het bedrijf over, maar sinds 2024 staan wij beiden aan het roer. Vandaag de dag omvat het domein 50 hectare wijngaarden, een team van 6 loyale en zeer professionele medewerkers en een portfolio van 16 wijnen.