BIO Tokaj-Hétszõlõ Dry Furmint

Spatzuivere frisse Furmint

Furmint is een bijzonder Hongaars druivenras waarvan voornamelijk droge wijnen worden gemaakt. Al kun je de druif ook kennen van de Tokaji Aszú, een zoete dessertwijn. De druif staat bekend om zijn kruidige en frisse smaak. Deze wijn heeft een spatzuivere, minerale geur met tonen van rijpe peer, citrus en kruiden. De smaak is iets kruidig en heeft veel volume en karakter. Een sappige afdronk met een beetje tannine wat deze wijn haar bite geeft.

Spijs & moment

Drink deze wijn als aperitief of eet bij deze Furmint een lichte salade of gegrilde vis.

Overige informatie

Het prachtige en eeuwenoude domein Tokaj-Hétszolo is in 2009 overgenomen door het wereldberoemde Chateau Cos d’Estournel uit de Bordeaux. Door deze overname is er een geweldige impuls gekomen in de kwaliteit en in de aanwezige knowhow. Vanaf 2012 zijn de wijnen biologisch gecertificeerd. Het woord Hétszolo betekent niets anders dan ‘7 percelen wijngaard’, uitgekozen door de oprichters; de Familie Garai. Het spreekt voor zich dat hiermee de 7 meest vruchtbare percelen van de Tokaji berg bedoeld worden. Het domein brengt al 500 jaar wijnen voort, één brok historie en gekwalificeerd als premier grand cru.